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今年過年前買了一盆紅花草莓，雖結實累累卻又小又酸，做果醬正適合。
原料: 檸檬汁，草莓切片，糖。
檸檬汁的功用是增添風味與保持草莓的顏色，果然做好的果醬晶瑩剔透，好漂亮喔！因產量不多，只做出小小半罐。另外，還做了草莓牛奶冰棒。下回再分享照片囉！
早晨，享用自製果醬吐司，美味又安心。
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